Bougatsa

Crema pasticciera

• 1000 g di latte
• 200 g di zucchero
• 120 g di semolino
• 4 tuorli
• 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  或 1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti

Terminare la preparazione

• 60 g di burro fuso
• 8 fogli di pasta fillo (30x40 cm)
• zucchero a velo, a piacere