Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

4.7 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 Einmachgläser

食材

Aprikosen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
5 - 6
Apfelessig
300 g
Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Zucker
150 g
Senfkörner
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Cranberries, getrocknet
1 EL
Salz
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Hokkaido-Kürbis geschält, entkernt (siehe Tipp)
750 g

难易度

初级

营养价值每 8 Einmachgläser

蛋白质 19 g

热量 4831 kJ / 1157 kcal

脂肪 3 g

纤维 17 g

碳水化合物 243 g

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