
装置与配件
Brioche à la mie filante
准备工作 1小时 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 portions
食材
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de lait demi-écrémé250 g
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de levure boulangère sèche8 g
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de sucre en poudre70 g
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de beurre en morceaux125 g
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œuf1
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de farine500 g
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de sel1 c. à café
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jaune d'œuf1
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de lait10 g
营养价值 每 1 portion
热量
407.1 kcal /
1703.2 kJ
蛋白质
9.1 g
脂肪
14.5 g
碳水化合物
58.6 g
纤维
2 g
饱和脂肪
8.5 g
钠
318.9 mg