难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 g de lait
-
1
sachet de levure boulangère sèche
或 20 g de levure boulangère fraîche - 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
-
1
c. à soupe d'extrait de vanille liquide
或 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de rhum. - 500 g de farine
- 85 g de sucre en poudre
- 4 g de sel
- 180 g de beurre, en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- sucre en grains (可省略)
- 营养价值
- 每 6 portions
- 热量
- 16061.7 kJ / 3838.8 kcal
- 蛋白质
- 83.2 g
- 碳水化合物
- 479 g
- 脂肪
- 172.9 g
- 饱和脂肪
- 101.9 g
- 纤维
- 15.4 g
- 钠
- 1901.3 mg
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