Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 μερίδες

食材

ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
25 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
30 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη
κόκκινες φακές ξεπλυμένες
100 γρ.
νερό
500 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση
150 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
15 γρ.
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
1 κ.σ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 16 g

热量 1477 kJ / 354 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πρασόρυζο

35 分钟

Αρακάς λαδερός

1小时

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1小时 45 分钟

Ομελέτα με μανιτάρια

40 分钟

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2小时

Λευκή πίτσα

40 分钟

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 分钟

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 分钟

Εύκολη σπανακόπιτα

2小时 10 分钟

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 分钟

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

无评分

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2小时 30 分钟

显示所有