设备与配件
Wrapy z shawarmą z boczniaków
准备工作 35 分钟
总数 45 分钟
4 porcje
食材
Shawarma z boczniaków
-
35 g oleju
-
20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
-
40 g syropu klonowego
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki
Ziołowy sos jogurtowy
-
1 ząbek czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego150 g jogurtu sojowego niesłodzonego
-
10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
5 g syropu klonowego
-
5 g oleju
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
Wykończenie
-
130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
-
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
80 g ogórka pokrojonego na kawałki
-
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1273.6 mg
蛋白质
10.2 g
热量
1558 kJ /
372.4 kcal
脂肪
16.8 g
纤维
6.3 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
50.2 g
还收录在
BEZ LAKTOZY
10 道食谱
波兰
波兰
您可能还喜欢...
显示所有Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Cepeliny z serem
24h 50min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1h 40min
Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami
30min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min