Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków

4.4 75 评分

准备工作 35 分钟

总数 45 分钟

4 porcje

食材

Shawarma z boczniaków

35 g oleju
20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
40 g syropu klonowego
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki

Ziołowy sos jogurtowy

1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
150 g jogurtu sojowego niesłodzonego

150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego
10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
5 g syropu klonowego
5 g oleju
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli

Wykończenie

130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
80 g ogórka pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 1273.6 mg

蛋白质 10.2 g

热量 1558 kJ / 372.4 kcal

脂肪 16.8 g

纤维 6.3 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 50.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

BEZ LAKTOZY 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

1小时 5 分钟

Tarta z sałatką jarzynową

1小时 10 分钟

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1小时 30 分钟

Zapiekanka warzywna z serem feta

1小时 20 分钟

Wegetariańskie burgery z fasoli

1小时 10 分钟

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 分钟

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2小时 10 分钟

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1小时

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

1小时

Pikantna potrawka z bakłażana

30 分钟

Frittata z resztkami warzyw

35 分钟

Falafele z bobu i cieciorki

50 分钟

显示所有