设备与配件
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
准备工作 1小时 20 分钟
总数 13小时 20 分钟
6 porcí
食材
Chimichurri omáčka
-
100 gramů šalotky napůl
-
4 stroužky česneku
-
200 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů bílého vinného octa
-
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
-
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
-
40 gramů nakládaných kaparů scezených
-
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
1200 gramů vody
-
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
-
400 gramů cukety na 2cm kostičky
-
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
-
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
10 gramů oleje plus navíc na smažení
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
钠
1450 mg
蛋白质
41.8 g
热量
3802.9 kJ /
908.9 kcal
脂肪
56.3 g
纤维
7.3 g
饱和脂肪
9.8 g
碳水化合物
59.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1小时 10 分钟
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 分钟
Králík po sicilsku
1小时 20 分钟
Restované hovězí s caponatou
45 分钟
Smažené kuře a la Kentucky
3小时 20 分钟
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1小时 5 分钟
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1小时 25 分钟
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 分钟
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1小时 10 分钟
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2小时 20 分钟
Celé kuřátko na pomerančích
1小时 25 分钟
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 分钟