Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

3.6 8 评分

准备工作 1小时 20 分钟

总数 13小时 20 分钟

6 porcí

食材

Chimichurri omáčka

100 gramů šalotky napůl
4 stroužky česneku
200 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů bílého vinného octa
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)

Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka

15 gramů čerstvé petržele jen lístky
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
40 gramů nakládaných kaparů scezených
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
1 ¼ čajové lžičky soli
1200 gramů vody
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
400 gramů cukety na 2cm kostičky
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
10 gramů oleje plus navíc na smažení

难易度

初级

营养价值每 1 porci

钠 1450 mg

蛋白质 41.8 g

热量 3802.9 kJ / 908.9 kcal

脂肪 56.3 g

纤维 7.3 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 59.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2小时 20 分钟

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 分钟

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1小时

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1小时 35 分钟

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1小时

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1小时 5 分钟

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 分钟

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 分钟

Novoroční bramborový guláš

1小时 5 分钟

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2小时 20 分钟

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1小时 55 分钟

显示所有