设备与配件
Zuppa di verdure con orzo perlato
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
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1 ½ mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
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100 g di cipolle tagliate a metà
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150 g di carote a pezzi (3 cm)
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200 g di porri ad anelli (2 cm)
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150 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
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30 g di olio di oliva
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80 g di orzo perlato
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1100 g di acqua
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1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), si sbriciola1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
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1 cucchiaino di sale e più un po’ per condire
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3 pizzichi di pepe nero macinato
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60 g sostituto della panna a ridotto contenuto di grassi, 19%60 g di panna intera
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.4 g
热量
1124.9 kJ /
268.9 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
33.1 g
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