Vellutata di verdure

4.7 45 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

25 - 30 g di olio di oliva
170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla,cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
750 - 850 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4 g

热量 465 kJ / 111 kcal

脂肪 5 g

纤维 3.6 g

碳水化合物 9 g

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