![Pfeffernüsse (German spice biscuits) Pfeffernüsse (German spice biscuits)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E8F1382E-8E62-4023-AFF5-8CC894CD96C9/Derivates/BC000303-9193-42B7-908F-5706F78AC9A1.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pfeffernüsse
- 150 g molasses
- 70 g honey
- 90 g butter
- 550 g plain flour
- 150 g white sugar
- 80 g brown sugar
- 1 ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
- 1 tsp ground ginger
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 2 eggs
Glaze
- 280 g icing sugar
- 1 tbsp rum (可省略)
- 30 g hot water
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 475 kJ / 113 kcal
- 蛋白质
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 22.4 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 纤维
- 0.6 g
- 钠
- 111.5 mg
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