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Pfeffernüsse (German spice biscuits)

Pfeffernüsse (German spice biscuits)
4.8 187 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
47 pieces
马上体验

食材

Pfeffernüsse
  • molasses
    150 g
  • honey
    70 g
  • butter
    90 g
  • plain flour
    550 g
  • white sugar
    150 g
  • brown sugar
    80 g
  • ground cardamom
    1 ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • ground cloves
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • bicarbonate of soda
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • eggs
    2
Glaze
  • icing sugar
    280 g
  • rum (可选的)
    1 tbsp
  • hot water
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 111.5 mg
蛋白质 1.6 g
热量 475 kJ / 113 kcal
脂肪 2 g
纤维 0.6 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 22.4 g

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