设备与配件
Panforte
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 portions
食材
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butter for greasing
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cocoa powder plus extra for dusting40 g
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dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces100 g
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dried figs160 g
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hazelnuts roasted and skins removed150 g
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blanched almonds120 g
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plain flour110 g
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ground cinnamon2 tsp
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ground ginger2 tsp
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ground black pepper (optional)½ tsp
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ground nutmeg2 pinches
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chilli powder (optional)½ tsp
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light brown sugar200 g
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honey210 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
32.5 mg
蛋白质
7 g
热量
1638 kJ /
390 kcal
脂肪
17 g
纤维
6 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
52 g
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