Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

4.6 131 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 Portionen

食材

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
50 g
Butter in Stücken
60 g
Olivenöl
20 g
Weizenmehl
10 g
Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)
650 g
stückige Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Thymianblättchen, frisch (可选的) und etwas mehr zum Dekorieren
1 TL
Pul Biber (可选的)
1 TL
Schwarzkümmel-Samen (可选的)
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Möhren in Würfeln (1,5 cm)
350 g
Erbsen, frisch
250 g
Erbsen, TK
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)
600 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 417 mg

蛋白质 23 g

热量 2485 kJ / 594 kcal

脂肪 41 g

纤维 6.8 g

饱和脂肪 18 g

碳水化合物 34 g

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