跳至主要内容 搜索
Plum brioche buns

Plum brioche buns
4.6 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 pieces
马上体验

食材

Crumble
  • baker's flour
    50 g
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
Brioche
  • milk
    250 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    520 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs separated
    2
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
    300 g

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 27.6 mg
蛋白质 6.2 g
热量 1048.2 kJ / 250.5 kcal
脂肪 8 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 4.5 g
碳水化合物 38.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 godz. 15 min

Gingerbread

3.2(64)

1 godz. 30 min

Cherry clafoutis

3.6(34)

1 godz. 5 min

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1 godz. 30 min

Pistachio cake

4.5(8)

1 godz. 10 min

S'mores cupcakes

4.5(21)

2 godz. 40 min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(83)

1 godz. 10 min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

4.9(7)

30 godz. 25 min

Cheesecake with meringue topping

3.7(42)

3 godz. 30 min

Fruity pear mince tarts

4.5(17)

2 godz. 30 min

Choo choo train celebration cake

5.0(1)

2 godz. 15 min

Rubber ducky cake

5.0(1)

2 godz.

 显示所有