Candy cane ice creams

Candy cane ice creams

4.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 49小时 25 分钟

12 portions

食材

vanilla bean
1
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
180 g
egg yolks
6
sea salt (可选的)
1 pinch
candy canes (approx. 8)
110 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 64.8 mg

蛋白质 3.3 g

热量 861 kJ / 205 kcal

脂肪 10 g

纤维 0 g

饱和脂肪 5.7 g

碳水化合物 27 g

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