Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

4.3 32 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 15 分钟

24 unidades

食材

Crema pastelera

500 g de leche entera
70 g de azúcar
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Pasta choux

80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
250 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
20 g de azúcar
5 huevos

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 3.87 g

热量 475 kJ / 114 kcal

脂肪 6.02 g

纤维 0.22 g

碳水化合物 10.98 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina sin gluten 15 道食谱
墨西哥

Cocina sin gluten - Vol. I 15 道食谱
西班牙

Sin gluten, sin límites 94 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 分钟

Masa para empanadas

15 分钟

Galletas “Levain Copy Cat”

1小时 20 分钟

Baño de chocolate

5 分钟

Baño de azúcar

5 分钟

Almíbar básico

10 分钟

Merengue con agua

15 分钟

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 分钟

Nieve de tequila y ate de membrillo

5 分钟

Huevos en el Molde Universal

15 分钟

Salsa picante para botanas

20 分钟

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 分钟

显示所有