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Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
4.1 86 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
2 raciones
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食材

Curry picante de pollo al ron
  • 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en 4 trozos c/u)
  • 2 dientes de ajo
  • 25 g de jengibre fresco
  • 50 g de ron añejo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de girasol
  • 1 guindilla roja seca
  • 1 chile jalapeño fresco
  • 200 g de leche de coco
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
Arroz basmati
  • 500 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de arroz basmati (aclarado con agua fría para eliminar el almidón)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 28.65 g
热量 3444 kJ / 824 kcal
脂肪 57.04 g
纤维 9.53 g
碳水化合物 48.96 g

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