难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pasta
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 50 g di latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
- 200 g di foglie di spinaci freschi, sbollentati e strizzati
- 1 albume
Crema
- 200 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 770 kJ / 184 kcal
- 蛋白质
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 10.6 g
其他推荐食谱
显示所有Brutti ma buoni di patate
55min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Cottura del farro perlato
35 Min
Zucchine ripiene
1h 10min
Frittata alle zucchine
40min
Vellutata di broccoli con crostini
1óra
Carote insaporite (400 g)
20 min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Funghi insaporiti (300 g)
25 Min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Gyoza
1óra