设备与配件
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 porcje
食材
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1362.4 mg
蛋白质
18.1 g
热量
3116.2 kJ /
744.8 kcal
脂肪
27.5 g
纤维
6.3 g
饱和脂肪
14.8 g
碳水化合物
108.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 Std. 35 Min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1 Std. 15 Min
Thermomix® Party - Przepis 5
10 Min
Cepeliny z serem
24 Std. 50 Min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 Std. 40 Min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1 Std.
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 Std. 35 Min
Kluski z makiem
40 Min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 Std.
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 Min