跳至主要内容 搜索
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
4.6 68 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Gnocchi
  • 700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
  • 600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 30 g masła
  • 250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 1362.4 mg
蛋白质 18.1 g
热量 3116.2 kJ / 744.8 kcal
脂肪 27.5 g
纤维 6.3 g
饱和脂肪 14.8 g
碳水化合物 108.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

4.8(148)

55min

Ratatouille z bobem

4.6(184)

1h

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

4.7(352)

30min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4(139)

1h 30min

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

4.6(268)

45min

Placki z serkiem

4.7(428)

45min

Zapiekanka twarogowa z owocami

4.5(291)

1h

Pęczotto z bobem i cukinią

4.2(101)

1h

Falafele z bobu i cieciorki

4.6(208)

50min

Fasolka szparagowa z curry

4.4(713)

45min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

4.6(31)

1h

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

4.0(117)

55min

 显示所有