Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0 87 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

500 g de agua
1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
1 guindilla roja seca

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 23.08 g

热量 1438 kJ / 344 kcal

脂肪 25.86 g

纤维 1.21 g

碳水化合物 4.76 g

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