设备与配件
Crêpe Suzette
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
La pâte à crêpe
-
120 g de farine de blé
-
30 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
300 g de lait demi-écrémé
-
40 g de beurre dont 20 g en morceaux
Le beurre Suzette
-
1 orange zeste et jus
-
le zeste d'un citron jaune
-
50 g de sucre en poudre
-
40 g de Grand Marnier®
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
54.6 mg
蛋白质
6.6 g
热量
1550.1 kJ /
370.5 kcal
脂肪
21.1 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
12.7 g
碳水化合物
33.8 g
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