Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 12小时 20 分钟

2 portions

食材

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 1543 kJ / 369 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 26.5 g

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