Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

4.6 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

10 porzioni

食材

Lenticchie e zampone

20 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
4 pomodori ciliegino a metà
500 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
1 zampone precotto con l'involucro

Pasta fillo

250 g farina tipo 0 + q.b.
100 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
50 g di burro fuso
20 - 30 g di fecola di patate

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20.6 g

热量 2075 kJ / 496 kcal

脂肪 33.8 g

纤维 3.1 g

碳水化合物 29.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Tris di salse per aperitivo

30 分钟

Zucchine ripiene

1小时 10 分钟

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1小时

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3小时 25 分钟

Baozi di maiale al vapore

2小时 10 分钟

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1小时

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 分钟

Quiche salmone e rucola

1小时 40 分钟

Crema di patate con polpo

1小时

Gazpacho

15 分钟

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3小时 50 分钟

Crescia alla maceratese

3小时

显示所有