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Kürbisspätzle (Österreich)

Kürbisspätzle (Österreich)
4.4 142 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Dinkelkörner
    200 g
  • Wasser und mehr zum Garen der Spätzle
    530 g
  • Hokkaido-Kürbis in Würfeln (5 cm)
    300 g
  • Weizenmehl Type 550
    200 g
  • Salz und 2-3 TL zum Garen der Spätzle
    1 geh. TL
  • Eier
    4
  • Kürbiskernöl z.B. aus der Steiermark
    2 - 3 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 21 g
热量 2149 kJ / 513 kcal
脂肪 14 g
纤维 8.3 g
碳水化合物 70 g

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