跳至主要内容 搜索
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
4.3 14 评分
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Tempurateig
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    140 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver (可选的)
    ½ TL
Sesamcreme
  • Mayonnaise selbstgemacht oder asiatische Mayonnaise aus dem Asialaden
    100 g
  • geröstetes Sesamöl
    30 g
  • Sojasauce
    20 g
Lachs-Spargel-Sashimi
  • Spargelstangen, grün unteres ⅓ geschält
    4
  • Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
    400 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 länglichen Quadern (3 x 3 x 20 cm)
    800 g
  • Wasabipaste
    2 TL
  • Nori-Blätter längs halbiert
    2
  • Mehl zum Bemehlen
    4 EL
  • Frittieröl
    1000 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portionen

蛋白质 43 g
热量 3595 kJ / 859 kcal
脂肪 69 g
纤维 0.8 g
碳水化合物 18 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Glückliche Zeiten 82 道食谱
德国
Glückliche Zeiten 82 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

4.6(196)

45 分钟

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

4.3(212)

35 分钟

Västerbotten Quiche

4.3(10)

1小时 30 分钟

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

4.4(67)

35 分钟

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

4.5(22)

45 分钟

Kabeljau nach Veracruz-Art

5.0(1)

30 分钟

Golden-Fragrance Garnelen

5.0(3)

25 分钟

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

5.0(5)

1小时 15 分钟

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

3.6(14)

40 分钟

Meeresfrüchte-Suppe

5.0(3)

1小时

Kabeljau-Suppe mit Spinat

5.0(1)

45 分钟

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

3.7(7)

1小时 45 分钟

 显示所有