Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

La pâte à ravioles à la roquette

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1358 mg

蛋白质 26.8 g

热量 2292 kJ / 546 kcal

脂肪 20 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1小时 50 分钟

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1小时 40 分钟

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 分钟

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

50 分钟

Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

1小时 10 分钟

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 分钟

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1小时

Riz Biryani

Riz Biryani

45 分钟

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2小时 25 分钟

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1小时 20 分钟

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 分钟

Fraise-basilic façon pesto

Fraise-basilic façon pesto

1 分钟

显示所有