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Glace à la violette

Glace à la violette
4.1 36 评分
准备工作 15 分钟
总数 12小时
850 g
马上体验

食材

La veille
  • 4 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 500 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
  • 150 g de sirop de violette

难易度

初级

营养价值 每 100 g

钠 42.6 mg
蛋白质 3.4 g
热量 748.5 kJ / 178.9 kcal
脂肪 12.6 g
纤维 0 g
饱和脂肪 6.8 g
碳水化合物 13 g

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