难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La veille
- 4 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 500 g de lait entier
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
- 150 g de sirop de violette
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 748.5 kJ / 178.9 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 42.6 mg
其他推荐食谱
显示所有
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bûche glacée
8h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35 min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
24h 30 min
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20min
Bûche royale
3h 50 min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 Std.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min
Bûche vanille et framboise
50h 30 min