Glace à la violette

Glace à la violette

4.1 38 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

850 g

食材

La veille

4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
500 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
150 g de sirop de violette

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 42.6 mg

蛋白质 3.4 g

热量 748.5 kJ / 178.9 kcal

脂肪 12.6 g

纤维 0 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 13 g

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