难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La veille
- 4 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 500 g de lait entier
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
- 150 g de sirop de violette
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 748.5 kJ / 178.9 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 42.6 mg
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