Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

4.6 52 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Les fettuccine

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce au gorgonzola

40 g de noix décortiquées
50 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
eau salée pour la cuisson des pâtes
basilic frais ciselé, pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 517.1 mg

蛋白质 27.1 g

热量 3767 kJ / 900.4 kcal

脂肪 51.5 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 82.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Spaghetti carbonara

40 min

Lasagne chèvre et courgette

1 godz.

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 godz. 30 min

Salade de riz croustillante

45 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Timbale milanaise

55 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Gratin de pâtes au thon

35 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 min

显示所有