跳至主要内容 搜索
Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf
5.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 6小时 55 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • 2270 g poitrine de boeuf
  • sel pour l'assaisonnement
  • poivre noir moulu pour l'assaisonnement
  • 2 c. à soupe huile végétale
  • 1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
  • 1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
  • 1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
  • 2 c. à thé fond de bœuf en pâte
  • 60 g cassonade
  • 60 g vinaigre balsamique
    60 g vinaigre de vin rouge
  • 45 g concentré de tomate
  • 30 g de sauce tamari
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • 15 g sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé ail en poudre
  • ¼ c. à thé piment séché en flocons
  • 790 g eau divisé
  • 2 c. à thé fond de bœuf
  • persil frais pour garnir

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

钠 696 mg
蛋白质 54 g
热量 2782 kJ / 665 kcal
脂肪 42 g
纤维 1 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 道食谱
加拿大
Protéines - Thermomix® Sensor 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Bœuf Wellington (Ben) Métrique

4.0(4)

10 h 10 min

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

No ratings

Poulet au beurre crémeux

4.6(28)

1 h

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

4.0(3)

35 min

Tinga de poulet (TM6 Metric)

4.8(10)

40 min

Kefta de dinde aux épices dorées

4.0(1)

30 min

Côtes levées barbecue à la bière stout

5.0(4)

3 h 15 min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

4.5(8)

55 min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

4.3(3)

1 h 10 min

Steak avec risotto aux champignons

4.3(10)

40 min

Rôti de porc farci à la pistache

5.0(4)

1 h 25 min

Parmentier de canard à la patate douce

4.7(1.1K)

40 min

 显示所有