Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 pièces

食材

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 171 mg

蛋白质 4.8 g

热量 3080.5 kJ / 736.3 kcal

脂肪 64 g

纤维 2 g

饱和脂肪 8.7 g

碳水化合物 38.7 g

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