设备与配件
Beignets hollandais (Oliebollen)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 pièces
食材
-
1 pomme évidée et coupée en quatre
-
10 g de levure boulangère sèche
-
120 g de lait
-
1 œuf
-
200 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
100 g de raisins secs
-
1300 g d'eau
-
50 g de vinaigre pour le nettoyage
-
30 g de jus de citron
-
500 g d'huile de tournesol
-
4 c. à soupe de sucre glace
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
171 mg
蛋白质
4.8 g
热量
3080.5 kJ /
736.3 kcal
脂肪
64 g
纤维
2 g
饱和脂肪
8.7 g
碳水化合物
38.7 g
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