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Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)
4.5 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 pièces
马上体验

食材

  • 1 pomme évidée et coupée en quatre
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 120 g de lait
  • 1 œuf
  • 200 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g de raisins secs
  • 1300 g d'eau
  • 50 g de vinaigre pour le nettoyage
  • 30 g de jus de citron
  • 500 g d'huile de tournesol
  • 4 c. à soupe de sucre glace

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

钠 171 mg
蛋白质 4.8 g
热量 3080.5 kJ / 736.3 kcal
脂肪 64 g
纤维 2 g
饱和脂肪 8.7 g
碳水化合物 38.7 g

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