Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck

3.9 23 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Bergkäse in Stücken (4 cm)
100 g
100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
Eier getrennt
6
Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
20 g
Milch
600 g
Salz
5 g
Pfeffer
¼ TL
Weizenmehl Type 550
360 g
Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
125 - 150 g
125 - 150 g Bacon, in Scheiben
Butter
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1057 mg

蛋白质 36 g

热量 3372 kJ / 806 kcal

脂肪 40 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 18 g

碳水化合物 75 g

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