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Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck
3.9 23 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Bergkäse in Stücken (4 cm)
    100 g
    100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
  • Eier getrennt
    6
  • Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
    20 g
  • Milch
    600 g
  • Salz
    5 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Weizenmehl Type 550
    360 g
  • Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
    125 - 150 g
    125 - 150 g Bacon, in Scheiben
  • Butter
    20 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1057 mg
蛋白质 36 g
热量 3372 kJ / 806 kcal
脂肪 40 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 18 g
碳水化合物 75 g

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