
装置与配件
Bao au chocolat et piment coréen 🌶️
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 portions
食材
La pâte à tartiner au chocolat et gochujang
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de chocolat noir détaillé en morceaux50 g
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d'huile de noisette20 g
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de chocolat au lait en morceaux100 g
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de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")1 c. à café
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de cacao en poudre non sucré½ c. à café
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de lait concentré sucré150 g
La pâte à baozi
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de levure boulangère sèche1 c. à café
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de lait120 g
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de sucre en poudre5 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
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de fécule de pomme de terre30 g
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de sel½ c. à café
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d'eau1500 g
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de vinaigre50 g
Le façonnage et la cuisson
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d'eau500 g
营养价值 每 1 portion
热量
625.4 kcal /
2616.7 kJ
蛋白质
13 g
脂肪
21.9 g
碳水化合物
93.8 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
10.3 g
钠
536.2 mg