Spaghetti de poire sur lit chocolaté

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

3.7 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 portions

食材

150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
500 g de lait
170 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
2 œufs moyens (53-63 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide
150 g de poires épluchées
150 g de jus de citron
250 g d'eau
1 bâton de cannelle
50 g de noix de macadamia, crues et entières

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 85.8 mg

蛋白质 8.7 g

热量 2274.5 kJ / 543.6 kcal

脂肪 33.9 g

纤维 5 g

饱和脂肪 17.1 g

碳水化合物 55 g

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