难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Aluat de foitaj
- 350 g făină, plus pentru presărat
- 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g apă, rece ca gheața
Umplutura
- 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
- 5 g frunze de salvie, proaspătă
- 60 g pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper măcinat
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
Asamblare
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
- 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- 蛋白质
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 饱和脂肪
- 10.9 g
- 纤维
- 1.3 g
- 钠
- 49.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Castane la Varoma
55 min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1 Std. 35 Min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1 godz.
Flammkuchen clasic
1 godz.
Suc detoxifiant pentru ficat
5 Min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1h 10min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
无评分
Suc pentru digestie cu papaya
5 Min
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5 Min
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min