Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

4.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 13小时

6 portions

食材

La ganache montée à la fleur d'oranger (la veille)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 35% m.g.
20 g d'eau de fleur d'oranger
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le pain d'épices

15 - 20 g de beurre pour les moules
le zeste d'une orange non traitée
40 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de farine de blé
200 g de miel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
80 g de figues sèches coupées en morceaux

Les chapeaux de sorcière

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 minicornets de glace prêts à garnir

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9.2 g

热量 3695 kJ / 884 kcal

脂肪 49.2 g

碳水化合物 102 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Halloween 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Mi-cuit au chocolat

45 Min

Crêpes au chocolat Dubaï

45 Min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45 Min

Biscuits des petits écoliers

3 Std. 50 Min

Gâteau aux fruits

55 Min

Tarte aux fraises

4 Std.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 Std.

Mille-feuille classique à la vanille

7 Std. 10 Min

Galette des Rois express

50 Min

Fondant au chocolat sans gluten

1 Std. 30 Min

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

55 Min

Nid de Pâques

1 Std. 45 Min

显示所有