设备与配件
Gamberi e calamari speziati
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
8 porzioni
食材
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 spicchi di aglio
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2 pezzi di scorza di limone (5x2 cm circa), senza la parte bianca
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1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà e privato dei semini
-
40 g di olio extravergine di oliva
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30 g di vino bianco secco
-
½ cucchiaino di paprika dolce
-
¼ di cucchiaino di sale + q.b.
-
300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
-
300 g di calamari ad anelli (1 cm)
-
½ limone, preferibilmente biologico il succo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
284.7 mg
蛋白质
11.1 g
热量
450 kJ /
108 kcal
脂肪
6 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
1.7 g
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