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Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci
4.6 204 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
10 fette
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食材

Pasta brisèe
  • 200 g di farina tipo 00
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g acqua
  • 300 g di spinaci freschi in foglia
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di scalogno a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di ricotta ben scolata
  • 1 uovo

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 272 mg
蛋白质 7.6 g
热量 970 kJ / 232 kcal
脂肪 15.2 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 17.3 g

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