Tarte aux poireaux et au fromage
TM6 TM5

Tarte aux poireaux et au fromage
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食材

  • 80 g de beurre, en morceaux (2 cm), et un peu plus pour graisser
  • 180 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g d'eau
  • 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
  • 300 g de poireaux, en morceaux (2 cm)
  • 200 g de crème entière
  • 150 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de poivre
营养价值
每 1 part
热量
1443 kJ / 345 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
17 g
脂肪
26 g

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