
装置与配件
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 portions
食材
La gelée
-
oranges5
-
pamplemousse1
-
d'agar-agar en poudre8 g
-
de sucre roux30 g
-
d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm200 g
La sauce
-
de baies roses1 c. à café
-
de pétales de rose séchées comestibles1 c. à café
-
de crème épaisse, 10% m.g.200 g
-
de marsala liquoreux3 c. à soupe
-
de sucre vanillé1 c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
157.2 kcal /
657.5 kJ
蛋白质
2.7 g
脂肪
3.7 g
碳水化合物
30 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
2.2 g
钠
30 mg