设备与配件
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 parts
食材
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
-
150 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de sirop d'érable
-
12 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
150 g de noix de pécan
-
100 g de beurre pommade
-
3 œufs
-
1 pincée de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
116.8 mg
蛋白质
11.2 g
热量
3397.2 kJ /
812 kcal
脂肪
64.3 g
纤维
3 g
饱和脂肪
32.1 g
碳水化合物
51.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Palmiers au sucre
1 Std. 10 Min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Gâteau aux pommes
1 Std.
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1 Std. 15 Min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 Std.
Papet jurassien
2 Std. 45 Min
Gâteau roulé au café
2 Std. 30 Min
Tarte au coing
50 Min
Cake framboise-chocolat blanc
50 Min
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Cookie aux agrumes sans gluten
30 Min
Palets de dame
1 Std. 30 Min