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Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
4.5 127 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Grünkohl zerzupft
    100 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
    1 geh. TL
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
    400 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1920 mg
蛋白质 20 g
热量 2918 kJ / 698 kcal
脂肪 51 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 24 g
碳水化合物 42 g

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