难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Vorteig
-
125
g Vollkorn-Weizenmehl
或 125 g Dinkel-Vollkornmehl - 150 g Wasser
- 1 g frische Hefe
Hauptteig und Fertigstellung
-
325
g Vollkorn-Weizenmehl
或 325 g Dinkel-Vollkornmehl - 230 g Wasser
- 7 g frische Hefe
- 10 g Salz
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 348 kJ / 83 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 0 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 195 mg
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