Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1 342 评分

准备工作 20 分钟

总数 16小时 10 分钟

20 Scheiben

食材

Buttermilch
170 g
Wasser
200 g
Salz
10 g
Zucker
4 g
frische Hefe
7 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bestäuben
420 g

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

钠 212 mg

蛋白质 3 g

热量 319 kJ / 76 kcal

脂肪 1 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 15 g

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