Levain de blé aux pommes

5.0 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 72小时 20 分钟

395 g

食材

Premier jour

300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
140 g d'eau filtrée
200 g de farine à pain (voir Conseil)

200 g farine de blé complet

Deuxième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g farine de blé complet

Troisième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g de farine de blé complet

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 7.4 mg

蛋白质 14.8 g

热量 2000.7 kJ / 478.2 kcal

脂肪 2.2 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 98.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Le pain de l'artisan 8 道食谱
加拿大

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 道食谱
加拿大

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Crème Anglaise

15 min

Shot d'immunité digestive

5 min

Guacamole

10 min

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Brak ocen

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Brak ocen

Sauté de lanières de poulet

Brak ocen

Sauté de crevettes

Brak ocen

Brunir des lanières de bœuf

Brak ocen

Sauté d'oignons et d'ail

20 min

Cuisson des pâtes longues

20 min

Sauce béchamel

15 min

Yogourt grec

Brak ocen

显示所有