难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
2 ¼
c. à thé de levure sèche active
或 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée - 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
- 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (voir Conseil) (可省略)
- huile neutre, p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
- 60 g de vinaigre
- 30 g de jus de citron
- 营养价值
- 每 1 tranche
- 热量
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- 蛋白质
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 36.4 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 394.6 mg
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