Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

无评分

准备工作 35 分钟

总数 3小时

8 morceaux

食材

Huile d'échalote

6 oignons verts coupée en morceaux
1 gousse d'ail

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure boulangère sèche
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel

Mise en forme

farine de blé à dépoussiérer
graine de sésame blanc Pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile épicée
¼ c. à thé huile de sésame
¼ c. à thé de sucre
1 pincée graine de sésame blanc

难易度

中级

营养价值每 8 morceaux

钠 2378 mg

蛋白质 26.7 g

热量 5988.9 kJ / 1431.4 kcal

脂肪 66.2 g

纤维 9.6 g

饱和脂肪 9.4 g

碳水化合物 184.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les Bouchées Nidoux 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 h 40 min

Pain de campagne

2 h

Pain de campagne au levain

28 h 10 min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 h 35 min

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

No ratings

Mini panettone aux cerises

No ratings

Petits pains à la vapeur au chorizo

No ratings

Pain aux cinq graines

1 h 50 min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 min

Cornbread

No ratings

Pain aux herbes plié

No ratings

Pain de base à levée rapide

45 min

显示所有