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Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake
4.8 84 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • shelled unsalted pistachio nuts
    150 g
  • lemons rind peeled into long thin strips, no white pith
    2
  • caster sugar
    280 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
    80 g
  • eggs
    6
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    220 g
  • plain flour
    100 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 76.8 mg
蛋白质 6.7 g
热量 1510.9 kJ / 361.1 kcal
脂肪 23 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 10.9 g
碳水化合物 34.8 g

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