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Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka
4.8 45 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 parts
马上体验

食材

La pâte feuilletée express
  • 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine
  • 90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 gousses de vanille égrainées
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 10 g de fécule de maïs
  • 100 g de beurre doux mou
  • 1 fève tonka râpée
  • 1 œuf
Le montage et la finition
  • 1 œuf

难易度

中级

营养价值 每 1 part

钠 240.8 mg
蛋白质 9.6 g
热量 2832.4 kJ / 677 kcal
脂肪 50.8 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 26.9 g
碳水化合物 47.5 g

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