Pain au charbon

Pain au charbon

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 35 分钟

8 parts

食材

huile d'olive pour huiler
300 g d'eau
2 c. à thé de levure sèche active
470 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir Conseil)
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noires

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 499.7 mg

蛋白质 8.5 g

热量 1214.4 kJ / 290.3 kcal

脂肪 7.1 g

纤维 3.2 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 47.8 g

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