难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- huile d'olive, pour huiler
- 300 g d'eau
- 2 c. à thé de levure sèche active
- 470 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
或 80 g de pâte de sésame noir (voir Conseil) - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noires
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1214.4 kJ / 290.3 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 47.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 纤维
- 3.2 g
- 钠
- 499.7 mg
其他推荐食谱
显示所有Petits pains mollets
2 godz. 15 min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Baguette
3h 45min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35 min
Pain de campagne
2 Std.
Brioches du Carême
1 godz. 55 min
Tortilla de farine
1 godz.
Pain de campagne au levain
28h 10 min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
无评分
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
无评分
Pain Portugais (Pão de água)
无评分