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Chausson aux pommes
无评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
14 portion
马上体验

食材

Pâte feuilletée
  • 300 g de farine tout usage
  • 300 g de beurre non salé découpés en petits morceaux, préalablement congelés.
  • 150 g d'eau froide
  • 2 pincée de sel
  • farine tout usage pour fariner
La Compote
  • 400 - 500 g de pommes rouges coupés en cubes
  • 1 jus de citron d'un citron entier
  • 50 g de sucre
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre selon les goûts
  • 1 œuf pour la dorure

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2.9 g
热量 1126 kJ / 270 kcal
脂肪 18.6 g
碳水化合物 22.5 g

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