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Mozzarella stick

Mozzarella stick
4.5 8 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
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食材

Salsa piccante
  • 10 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 150 g di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
  • 150 g di cipolla in quarti
  • ½ spicchio di aglio senz'anima
  • 1 peperoncino secco (可选的)
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 20 g di acqua
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
Mozzarella stick
  • olio per frittura
  • farina tipo 00 q.b.
  • 3 uova
  • pangrattato
  • corn flakes sbriciolati
  • 500 g di mozzarella per pizza

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 598 mg
蛋白质 22.1 g
热量 1709.7 kJ / 408.7 kcal
脂肪 27.5 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 10.9 g
碳水化合物 19.5 g

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意大利

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